庭満喫。ほうれん草の収穫

7月、野菜の栽培用に作った小さなレイズベッド。

9月にほうれん草の種を植えて、10月収穫。

台風前に間引いた状態。

間引いたヤツもベビーリーフとしてサラダに使用。

台風で一度クタッとしましたが、その後回復。
 虫に食われながらも立派に育ちました。

1/3ずつサラダ、バターソテー、パスタに使用。



収穫後すぐに土を足して、余ったほうれん草の種を植えました。

時期が遅いのでどこまで育つかわかりませんが、小さいうちにサラダ用に収穫しようと思ってます。