5kg分の生豆を買ったその後

生豆5.2kg、正月に購入。



毎週250g焙煎しているので、消費ペースはちょうど1kg/月。
5月で飲み切り予定。

ペルーのセンフロカフェ組合という豆がすごく美味い。

試しに1kg買ったんだけど、次は2kg買うと思う。

エチオピアは相変わらず好き。
ストレートも美味しいけど、ブラジル2：エチオピア1のブレンドで飲むことが多い。

G4グレードは欠点豆が多くてボロボロ、って生豆本舗の購入ページに書いてたけど、僕のおおらかな基準だと250gに対して10粒くらいハンドピックするだけでいけちゃう。
テキトーでいいです。

グァテマラはどうしようかな。

味の好みは人それぞれだから、単に僕に合わないだけかもしれないし、僕の淹れ方が悪いのかもしれないし、理由はよくわからないけどどうも物足りない。
爽やか、という言い方もできるけど。

ブレンドにしてみようかな。
安いし、ブラジルNo.2みたいなブレンドのベース使いでいいのかも。